Halley Pastacıkları

Aslında bir hobi bloğunda yemek tarifinin ne işi var ben de bilmiyorum. Ama bu yaptığım tatlı hem pratik hem lezzetli, sizlerle paylaşmak istedim.

Dün akşam önemli misafirlerimiz vardı. Hazırlıkları yaparken bütün hamur işlerine karar vermiştim ama tatlıyı netleştirememiştim. Hem kolay hem hafif hem de şık bir tarif arıyorken, internetten bu tarifi buldum. Tarifi biraz değiştirerek uyguladım.

Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1.5 paket un haline getirilmiş pötibör bisküvi
• 2 yemek kaşığı kakao
• 125 gr. eritilmiş margarin
  
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 şişe meyve suyu (200ml)
• 1 bardak iri dövülmüş fındık

Kreması için:

• 1 çay bardağı süt
• 1 paket toz krem şanti

Malzemeleri karıştırıp, hamur haline gelen karışımı hindistan cevizi yaydığım zeminde elimde açtım. Su bardağıynın ağzıyla kesip, aralarına krem şanti sürerek iki katlı pastacıklar hazırladım. Beğenildiler, çok şükür beni utandırmadılar...